Фестиваль пройдет с 15 по 18 августа 2013 года .В исторической живописной части города Севастополя – площади Ушакова, смотровая площадка – бар «Веранда». Начало в 12 часов. Официальное открытие в 16 часов 15 августа 2013г. бар «Веранда».
Гостей ждут каждый день новые блюда. 15 августа – Итальянская кухня, 16 августа – Французские блюда из мидий, 17-18 августа – Кухня Средиземноморья.
На фестивале гостей ждут развлекательная и танцевальная программа, мастер-классы от шеф-поваров 10 ресторанов города, море интересной информации, раздача подарков и продажа сувениров.
Ведущие расскажут о морских фермах Крыма, об истории морского фермерства Черного моря, полезных свойствах мидий.
Впервые будут представлены новые полусухие и полусладкие вина Posada Del Rey солнечной Испании – страны вкусных мидий и отличного вина. На фестивале пройдет дегустация шампанского.
Гастрономический фестиваль блюд из черноморских мидий «Мидийный экспресс» – первый украинский фестиваль морепродуктов.
Основная цель фестиваля — популяризация культуры потребления черноморских мидий, знакомство с разнообразием кулинарных рецептов их этих моллюсков, информация об их полезных свойствах, продвижение на внутренний и внешний потребительский рынок свежих высококачественных морепродуктов, выращенных в Черном море, и продуктов их переработки.
Блюда из мидий прекрасно сочетаются с белыми сухими и полусухими винами, поэтому в рамках фестиваля проходят мастер-классы и дегустации уникальных вин. Устроители фестиваля ставят своей задачей представить лучшие вина на рынке Украины, новые марки и бренды.
Гастрономический фестиваль «Мидийный экспресс» дебютировал в 2011 году. Проходил в ресторане «Приморский бульвар» на набережной Корнилова. Гостям фестиваля были предложены блюда из свежих мидий в створках: мидии с соусом «белое вино»; мидии с томатами «конкассе», базиликом и соусом «ворчестер»; мидии с соусом «терияки», имбирем и чили; мидии с голубым сыром. Шеф-поваром фестиваля был Александр Ермаков (шеф-повар ресторана «Salon De Gusto», г.Москва). В ходе мероприятия ежедневно были организованы 2 публичных кулинарных мастер-класса для всех желающих.
Сомелье фестиваля – член Ассоциации независимых виноделов Крыма Павел Швец. Он предложил гостям фестиваля несколько новых сортов крымских вин, провел 2 мастер-класса по принципам виноделия и дегустации крымских вин.
В 2012 году в фестивале участвовали 3 ресторана: «Баркас», «Вино&Wine», «Приморский бульвар». В каждом ресторане посетителей ждало особое меню от шеф-повара и своя развлекательная программа. Вино фестиваля – «Сатера»
В ходе фестиваля демонстрировался видеофильм о морском фермерстве Крыма, распространялись буклеты с рецептами из мидий, флажки, бейсболки и наклейки с фестивальной символикой, продавались сувениры из створок моллюсков, магниты с рецептами и т.д. Фестиваль посещает более 1000 человек, ежегодно количество участников растёт.