СЕВАСТОПОЛЬ, 15 ноября — sevastopolnews.info. В алуштинской больнице с острой кишечной инфекцией оказались 20 сотруников одного из местных санаториев. Об этом сообщает РИА Крым, ссылаясь на пресс-службу крымского управления Роспотребнадзора.
«Причиной групповой заболеваемости среди сотрудников явилось употребление в пищу торта «Наполеон» (собственного производства) с нарушениями технологии приготовления и не соблюдением условий хранения. Как следствие, можно предположить, употребление недоброкачественной продукции, контаминированной возбудителями сальмонеллезной инфекции, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований», — озвучили результаты расследования в Роспотребнадзоре.
В ведомстве отметили, что случаев острой кишечной инфекции среди отдыхающих санатория не зарегистрировано.
Кроме того, по результатам эпидемиологического расследования на пищеблоке выявлен ряд грубых нарушений санитарного законодательства.
«Материалы о временном приостановлении деятельности пищеблока санатория переданы в суд Алушты. Кроме того, подготовлены материалы дел об административном правонарушении для привлечения юридического лица и должностных лиц к ответственности», — подытожили в ведомстве.