В ночь с 13 на 14 января в Крыму и Севастополе празднуют «старый» Новый Год. Несмотря на то, что «старый» Новый Год не является официальным праздником, многие любят и чтят этот день. Редакция Севастопольских новостей решила рассказать Вам о традициях, приметах и особенностях этого праздника.
Празднование старого Нового года началось в 1918 году, когда вместо Юлианского календаря был введен Григорианский. С тех пор повелось так, что Новый год празднуется дважды — в ночь с 31 декабря на 1 января и в ночь с 13 января на 14 января.
Стол на старый Новый Год
Как и на традиционный Новый Год, вечер и ночь с 13 на 14 января принято проводить в кругу семьи за праздничным столом. Наши предки на Новогодний стол обязательно готовили поросенка в собственном соку, и делали блюдо из зайца и петуха. Все это было весьма символично:
- поросенок обещал богатство и благополучие в доме в будущем году;
- заяц — скорость и успех в делах;
- петух — летящую легкость и свободу.
Также согласно старинным традициям готовили щедрую кутью или сочиво. Считается, чем разнообразнее вкуснее и сытнее кутья, тем больше будет достаток в семье в будущем году. Варили кутью в прежние годы из гречихи, пшеницы, ячменя, но вполне будет пригоден и обычный рис. Выбирая пшеницу, попробуйте зерно на зуб, оно должно легко разваливаться, твердое зерно для кутьи не подходит. Все продукты сочива имеют символическое значение:
- зерно символизирует новую жизнь;
- мед — благополучие и здоровье;
- мак — достаток в доме.
Также обязательным атрибутом на праздничном столе были вареники с сюрпризами, а также блины и пироги, которыми благодарили и тех, кто приходил колядовать.
В современное время на новогодний стол люди ставят те блюда, которые не готовят в обычное время. Речь идет о различных блюдах из мяса, салатах, рыбе и тд.
Приметы на старый Новый год
Старый Новый год как и в ночь на 1 января принято встречать в красивой одежде, с добрыми мыслями и обилием вкусный еды.
Со старым Новым годом связано множество примет. Так, люди верили, что если в ночь на старый Новый год ветер дул с юга — год будет жарким и благополучным. Если же ветер дул с запада — значит будет много молока и рыбы. Кроме того, считалось, что если в Васильев день выдалось звездное небо — будет много ягод. А если утром на деревьях скопилось много пушистого инея — это к хорошему медосбору.
Добрым знаком было, если первым в дом заходил молодой человек из многодетной семьи — значит домашние будут жить в сытости и здравии.
Колядки и «посевания»
Согласно традициям, «посевают» утром, а вечером колядуют:
Щедрик-Петрик
Дай вареник!
Ложечку кашки,
Наверх колбаски.
Этого мало,
Дай кусок сала.
Выноси скорей,
Не морозь детей!
Мы щедруем и поем под окном.
Счастье, судьбы вам желаем всей группой.
Пусть цветут ваши нивы золотые,
Чтобы жизнь была счастливой в будущем.
На следующий день, 14 января, утром идут посевать зерном. Зерно берут в рукавицу или в сумку. Сначала идут к крестным отцам и другим родственникам и близким. Зайдя в дом, посевающий сеет зерном и приветствует всех с Новым годом. Первый посевающий на Новый год приносит в дом счастье. По народным верованием, девушки счастья не приносят – только ребята, поэтому девушки не посевают.
Что запрещалось делать в старый Новый год
Согласно народному поверью, нельзя встречать старый Новый год в женской компании, так как это сулит несчастье. Кроме того, запрещалось убираться и заниматься чем-либо по дому, чтобы ненароком не «вынести» удачу из дома. В старый Новый год порицалось брать денег взаймы, равно как и давать их в долг.
Гадания на старый Новый Год: на любовь, на будущее, на суженого, на детей
Гадание по вареникам
Делают вареники с разными начинками. Кому какая попадется – то ему и будет. Соленый огурец – к деньгам, зелень — к удаче, сладкая начинка – к любви и т.д. Можно заранее договориться, что именно означает каждая начинка. Ну а если вареник без всего – быть году пустым, поэтому лучше не жадничать, и начинки не жалеть.
Гадание по нитям
Это гадание на скорое замужество. Девушки поджигают опущенные нити одинаковой длины: у кого сразу потухнет – сидеть в девках, у кого сгорит быстрее всех – скоро под венец.
Гадание по мешочкам
Это что-то вроде гадания по вареникам – в маленькие мешочки или носочки кладут разную «начинку», а кто какой вытащит вслепую – та судьба его и ждет: зола – черная жизнь, сахар – сладкая жизнь, луковица – слезы, кольцо – замужество, рюмка –пьянство, монета – богатство и т. д.
Гадание на исполнение желания
Если у вас дома есть кошка, то можно погадать на желание во время приготовления к Новому году (нанесения макияжа и прочего). Загадайте простой вопрос, на который можно ответить «да» или «нет», после чего позовите свою кошку (конечно, она должна в этот момент находиться в другой комнате). Если кошка переступит через порог комнаты левой лапкой, то ответ положительный, если правой – отрицательный. Если кошка к вам не пойдет – значит, все в этом вопросе целиком и полностью зависит от ваших действий.
Новогоднее гадание на монете
Перед тем, как сесть за праздничный стол, дайте близкому человеку монетку и попросите положить ее под одну из трех заранее приготовленных тарелок, и выйдите из комнаты. Если вам удалось найти монетку с первого раза, то в новом году вас ждет материальный достаток, если со второй – то все будет так же, как и в текущем году. Если монетка останется неоткрытой, то в наступающем году вас ждут либо финансовые трудности, либо большие непредвиденные траты.
Гадание на суженого по картам
Положите под подушку игральные карты с изображением королей. Утром достаньте одну из них. Если это окажется король пик, муж будет старым и ревнивым, если король треф – вдовцом, если червовый король – молодым и богатым, если бубновый – желанным.
Гадание на суженого по кольцу
В стакан с водой бросить кольцо и со словами «Суженый мой, ряженый явись мне», внимательно посмотреть в самый центр кольца – так можно увидеть своего суженого.
Гадание по замерзшей воде
Обручальное кольцо положить в воду и выставить на мороз. Сколько будет бугорков на ледяной поверхности – столько женихов и присватается, а если всё плоско – придется подзадержаться в девках. Ну а если женщина уже замужем, то по бугоркам можно узнать сколько народится мальчиков, а по вмятинам – девочек.
Гадание «Когда я выйду замуж?»:В кадку, наполненную водой, девушки опускают деревянные меченые ложки и болтают воду. Чья ложка отойдет от края кадки, та девушка непременно выйдет замуж в этом году.
Гадание на яйцах
Способ предсказаний, связанный с распознаванием силуэтов, — это гадание на яйцах. Желательно, конечно, использовать яйца домашних кур — купленные в магазине вряд ли подойдут для этой цели. Если вы решитесь испытать этот способ, нужно соблюдать несколько основных правил.Гадание совершается следующим образом: в стакан наливают теплую воду и распускают в воде яичный белок. Если белок вдруг опускается на дно стакана, это предвещает всякие неприятности: смерть, пожар. Незамужним девушкам это предзнаменование грозит вечной одинокой жизнью.Но обычно белок остается в центре стакана и, свернувшись, приобретает форму различных фигур, которые толкуют следующим образом:
— фигура, похожая на церковь, предвещает девушке скорую свадьбу, пожилой женщине — смерть;
— если получившаяся фигура напоминает вам корабль с парусами, это означает скорый приезд мужа для замужней женщины, девушке предвещает замужество и отъезд в другую страну, молодому мужчине — дальнее путешествие.
Гадание по цепочке
Оставшись одна в комнате, сядьте за стол, потрите между ладонями цепочку. Когда почувствуете тепло, возьмите цепочку в правую руку, потрясите и резко бросьте на стол. По тому, какая фигура получилась, можно узнать, что вас ждет в наступающем году:
— круг:окажетесь в трудной ситуации, из которой будет нелегко найти выход;
— ровная полоска: вас ждет удача;
— узел:болезни или большие финансовые потери;
-треугольник:успех в делах (в том числе и любовных);
— бант:выйдете замуж;
— змея:рядом с вами находится предатель;
— сердце:вас любят.
Гадание по фасоли
В три пакетика положите по зерну фасоли. Одно должно быть полностью очищенное, другое – наполовину, третье – неочищенное. Пакетики положите на ночь под подушку и наутро, не глядя, достаньте один из них. Чем больше очищена фасоль, тем богаче будет жених.
Гадание с листочками бумаги
Нарежьте листочки бумаги, на одном напишите имя мужчины, за которого вы хотите выйти замуж, скатайте все листочки в шарики и перемешайте их с крупой. Закрыв глаза, возьмите горсть зерна. Если листочек с именем окажется в ней с первого раза – предложение будет сделано очень скоро, если со второго – вас ожидают трудности на пути к цели, если с третьего – вас обманывают и разговоры о серьезных чувствах – пустые, если все три попытки будут неудачными – мужчина к вам совершенно равнодушен.
Гадание на имя
Вечером пишут на бумажках разные имена и кладут под подушку. Утром не глядя вытягивают одну – вот и имя суженого.
Гадание с кольцом и иглой на пол будущего ребёнка
С кольцом или иглой проделывают определенные действия (кольцо опускают в стакан с водой, иглой протыкают шерстяную ткань), затем, подвешенное на волоске или нитке, медленно опускают возле руки того, на кого гадают. Если предмет ( кольцо, игла) начнет совершать круговые движения — родится девочка (реже — мальчик), если маятникообразные — мальчик (реже — девочка), если предмет не движется — детей не будет.
Гадание в присутствии молодого человека
Чтобы лучше узнать человека, который вам понравился, но вы еще знакомы недолго, сделайте так. Устройте вечер при свечах. И смотрите, как горит свеча со стороны, где сидит он. Если огонь спокойный и ровный, он разделяет ваши мысли и чувства. Если воск медленно стекает в подсвечник, то это первый признак того, что у этого человека что-то не ладится в жизни. Его душа страдает и плачет. Если ваш гость говорит неправду, свеча выгорает с одного бока. Если же она коптит, трещит или потемнела — на нем есть порча или мысли его темны.
По материалам открытых источников